Can Roca auf Welttour 2014

„We believe that from the way we understand and live the restaurant would not make any sense to open another Celler away from Girona. However, we don’t want to give up exploring new landscapes, new products and get to know people from other countries to help us to continue to grow, to renew our enthusiasm and provide new impetus to our creative work. That is why we have decided that El Celler itself, with his entire team, takes a summer trip in order to offer to people from different parts of the world the possibility to enjoy the experience we offer in Girona for the rest of the year.“

Keine schlechte Idee, wie ich finde.

Mehr im Blog der Roca-Brüder hier.

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