Karotten-Estragon-Suppe mit Apfel-Radieschen-Relish

Karotten-Estragon-Suppe mit frischer Gelbwurz, Apfel-Radieschen-Relish mit etwas Tamarinde

2011 Riesling Eisbach – Battenfeld Spanier – Rheinhessen,
2010 Riesling SL – Alexander Laible – Baden

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