Ochsenschwanz mit Laugensemmelschnitte und Pfifferlingen

Waltroper Burrata mit Rauke und Pfifferlingen
Ochsenschwanz (im Schweinenetz) mit Laugensemmelschnitte und Pfifferlingen
Wassermelone mit Minzpesto (ohne Foto – Nachbau aus dem Adler, Rosenberg)
2007 Hermann – Rotweincuvee – Zipf – Löwenstein

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3 Antworten to “Ochsenschwanz mit Laugensemmelschnitte und Pfifferlingen”

  1. Küchenjunge Says:

    Und wie lange war der Ochsenschwanz im Ofen???

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