Lebensmittel-Gold

In mehreren spanischen Gourmetzeitschriften war es in letzter Zeit zu lesen,dass es einen mächtigen Trend in der Avandgardeküche zum Einsatz vom Gold gäbe. Das haben wir zwar auch schon beobachtet, von Trend aber noch nichts gespürt. Gleichwohl: Ein Blick auf die Internetseite von Orogourmet zeigt die Richtung in Spanien.

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