Kochkurs im Reber’s Pflug in Schwäbisch-Hall:
Gebratene Riesengarnele in der Schinkenkruste und warmem Melonengelee
Beeftea (stark reduzierte Kalbsbrühe)mit Rote Beete und Meerrettichschaum
Milchkalbsrücken Wellington – mal anders – (im hauchdünnen Brotteig) mit Cima de Rapa
Heisse Liebe (Vanille-Eis in der Schoko-Hülle mit heißen Himbeeren.
Danach gemeinsames Essen mit Weinbegleitung
2006 Cahrdonay Select, Weingut Wieninger, Österreich
2008 DeSilva Sauvignon Blanc, Peter Sölva und Söhne, Kaltern/Österreich
2008 Durbacher Plauelrain Spätburgunder, Laible, Baden
2007 Bönningheimer Sonnenberg Riesling Auslese, Dauten, Bönnigheim
und danach in kleiner Runde in den Weinkeller……
Chezuli 