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Spinat-Semmelschnitten mit Tomatensauce

28. Februar 2012

Spinat-Semmelschnitten mit Tomatensauce, Salbei und Kaminwurzflocken –
Es gibt Hartwürste im Vorratsschrank, die mehr an Versteinerungen erinnern als an Lebensmittel. Für Würste und Schinken, die kaum mit dem  japanischen Messer klein zu bekommen sind, haben wir eine Verwertungsmöglichkeit gefunden – mit der Micro-Reibe zu fluffigen Flocken verarbeiten.

2010 Cuvee N° 1, Klumpp, Baden