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Spanische Konserven

13. November 2008

Es gibt in Spanien offensichtlich keine Lebensmittel, die es nicht auch als Konserven gibt. Eine Dose Muscheln beispielsweise zu Preisen um die 100 Euros sind ebenso zu bekommen, wie Spargel im Glas für 30 Euros. Was auf den ersten Blick vielleicht teuer erscheint, entpuppt sich bald als Schnäppchen, angesichts der Preise für frische Muscheln von 20 Euro je Kilo. Das Gewicht des Muschelfleisches ist vielleicht 10% dessen. Und die Qualität der spanischen Konserven ist so toll, dass selbst Spitzenrestaurants kein Problem damit haben, sie auf den Tisch zu bringen.