Mit ‘rote Zwiebel’ getaggte Beiträge

Pizzocherie della valtellina

3. November 2010

Eine freie Interpretation des Pasta-Klassikers aus dem Veltlin:
Wirsing,  Birne, Pancetta, rote Zwiebel, Salbei und Antons Liebe (Allgäuer Rotschmierkäse)

dazu eine Weinempfehlung von Bolli’s Kitchen, ganz große Klasse, ein toller Riesling.

Gemüse mit einer Paste aus Raz el Hanout und Harissa

21. September 2009

vom 20. September 2009

Salat mit Rote Beete, rote Zwiebel, Feigen und Roquefort, Koriander und Kümmel
Romesco-Möhren-Bohnen-Gemüse mit einer Paste aus Raz el Hanout, Harissa, Knoblauch und Ingwer, Ofenkartoffel mit Kardamon-Öl und Merguez

chezuli_0909_33_ret

chezuli_0909_37_ret

chezuli_0909_34_ret


Follow

Erhalte jeden neuen Beitrag in deinen Posteingang.

Schließe dich 35 Followern an