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Restaurant ‘t Plenkske – Maastricht

27. August 2015

Den besten Matjes ever auf dem Maastrichter Markt gegessen, 15 Monate gereiften Gouda besorgt und danach einmal mehr ein feines Mittags-Menu:

Räucheraal auf Kartoffelsalat mit Kresse-Süppchen

Ricotta-Zitronen-Ravioli mit Nüssen

Baby-Steinbutt auf feinem Gemüse mit Kartoffelpuree

Erdbeeren, Himbeeren, Verbene-Eis und Vanille-Schaum

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Restaurant ‚t Plenkske – Maastricht

2. August 2015

Sonntag Mittag: sehr feines Menu auf der Terrasse des Restaurants in einem ruhigen „Hinterhof“.

Ofenwarmes Roggenbrot (Mini) mit Tapenade

Rindertartar mit pochiertem Ei und Sommertrüffel

Ravioli mit Zitronen-Ricotta und Nüssen

Babysteinbutt (so annonciert) mit feinem Gemüse und Püree

Das Ganze für schlanke 39 Euro.

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