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Restaurant Mont Bar 2 – Barcelona

6. Mai 2017

Die Überschrift stimmt nicht ganz, denn dieses Menu stammt aus dem niegelnagelneuem Zweitrestaurant der Mont Bar direkt nebenan. Auch dort gibt es „kreative“ Tapas wie z.B.

Sardine auf roter Beete und Kichererbsen

„Kartoffel-Knusper“ hauchdünne Bratkartoffelscheiben

Auster mit Ponzu-Yuzu und Kaviar

Erbesnpuree, Gambas, Lardo

weisser Spargel in Ajoblanco

Seewolf im Zwiebelsud