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Restaurant Hawker – Barcelona

15. März 2019

Laila Bazahm ist Inhaberin und Chefköchin des aisiatisch-lateinamerikanischen Restaurants und hatte Journalisten und barcelonische Gourmetblogger eingeladen zu einem Menu mit passendem Weinpairing von „wineissocial“. Spannend war es zu erleben, wie zu den doch sehr herzhaft gewürzten Speisen unterschiedliche Weine Raum entfalten können. Das Menu war jetzt nicht die ganz große Kochkunst, passte aber für den ersten Abend in Barcelona ganz gut……..