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Kotelett vom Schwäbisch Hällischen

20. September 2010

Wenn wir schon im Schwabenland unterwegs sind, dann versuchen wir auch immer nach Schwäbisch Hall zu kommen, um dort bei der schwäbisch-hällischen Erzeugergenossenschaft das eine oder andere Stückchen Fleisch mitzubringen. Daraus heute gemacht:

Kotelett vom Schwäbisch Hällischen mit Chorizo-Krümel, Paprikacreme, Bratkartoffel und Zucchini