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Mercat de Mercats – Barcelona

20. Oktober 2014

Vor der Kathedrale gab es drei Tage eine Produktauswahl von barcelonischem Märkten zu probieren und von 14 Gastronomen gab es Tapaskostproben:

La Taverna del Suculent – „Tortillita de camarón“ mit einem Glas Manzanilla  – perfekt

L’Eggs by Paco Pérez “Mollete Obama“ – Rindertartar, Cheddar – zugekleistert mit Mayo

El Filete Ruso – Mini hamburguesa Califòrnia de carn ecològica – geschmacksneutral

Weinentdeckung: Riesling von Mas Rodó – Penedés

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