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Juan Roca hat dritten Michelin-Stern

26. November 2009

Das wurde aber auch Zeit. Die anderen spanischen 3-Sterne-Köche sind Juan Mari Arzak, restaurante Arzak (San Sebastián),Santi Santamaría, restaurante Can Fabes (San Celoni), Ferrán Adriá, restaurante El Bulli (Rosas), Martín Berasategui, restaurante Martín Berasategui (Lasarte), Carme Ruscalleda (Sant Pau) y Pedro Subijana (San Sebastián).