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Bar-Restaurant Bayleaf – Köln

28. Oktober 2017

Im Kölner Rheinauhafen, im mittleren Kranhaus befindet sich im Erdgeschoss diese Bar mit Restaurant.

Aus der Küche des Sternerestaurants „Ox und Klee“ kam dieses Food-Pairing-Menu: 

Thunfisch-Tartar, Staudensellerie, Avocado, Ponzu

Ochsenbäckchen, Kopfsalat gebraten, Hanfsamen, Champignons

Quittensorbet, Cheesecake

Und die begleitenden Coctails waren ebenso fein wie das Essen. Das hat richtig Spaß gemacht mit aufmerksamen Service.

Leider spiegeln die Fotos nicht die Qualität der Speisen, es ist ziemlich dunkel dort.