Bäckchen vom Kabeljau

Eric Fehling, Fischhändler des Vertrauens auf dem Düsseldorfer Carlsplatz hat sie diemal persönlich aus dem Fischkopf heraus getrennt, allerfeinste und superfrische Bäckchen vom Kabeljau.

Auf zwei Arten gewürzt. Links mit Piment D’esplette, rechts mit einem Hauch Lakritz.

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Eine Antwort to “Bäckchen vom Kabeljau”

  1. Claus Says:

    Sehr fein!

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