Avocado-Gazpacho und Spargel

Erster Versuch, die letzte Woche in Barcelona genossene Gazpacho aus dem Retsurant Hoja Santa nachzubauen:

Avocado, grüne Tomate, kleine Gartenkurke, Olivenöl, Knobi, Koriander

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und dann mussten es Salzkartoffeln sein, Spargel, schwäbisches Rauchfleisch, Orangen-Jogurt

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