Restaurant Il Nido – Köln-Rodenkirchen

Zum Abschluss meiner „Italien-Woche“ bin ich dann doch mal nach Rodenkirchen gefahren, ins Il Nido, deren Kochkünste ich bislang nur in Braunsfeld genossen habe.  Weil der Braunsfelder Laden nun in andere Hände gegangen ist, wollte ich nochmal das Original haben.

Lohnt den weitesten Weg, das ist italienische Küche, wie sie sein muss, ganz abgesehen von der Stimmung dort.

Stracciatella Suppe (Bouillon mit geschlagenem Ei)

schwarze Ravioli mit Lachs

„kleines Testgläschen“  Zabaione – zum niederknien

 

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