Restaurant Arola – Barcelona

Eine der schönsten Terassen der Stadt besitzt das Restaurant Arola im Arts-Hotel dierkt am Kupferfisch. Man sitzt im restauranteigenem Kräutergarten mit Blick aufs Meer.

Das kleine 6 Tapas Menu:
Patatas Bravas – Arola Style (das ist das Original, das von vielen Retsurants inzwischen kopiert wird. Diese ausgehöhlten Kartoffeln haben noch jeden Besuch gelohnt)
Bombas – Frittierte Kartoffelbällchen mit Hackfüllung
Carpaccio mit Idiazabal, Guindillas und Pistazien
Rindertartar mit knusprigen Brotbröseln
Jakobsmuschel mit Norialgenpulver, ?Sauce, fritierten Reisnudeln
Raviolis gefüllt mit Ochsenschwanz, glasierte Rübchen und Morcheln

Desert
Schokolade und Schwarzer Hollunder

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