Es ist tatsächlich reine Magie. Frischer Ingwersaft, warme Milch, Zucker – 10 Minuten warten, fertig ist ein köstlicher Pudding. Ohne Texturgeber aus dem Molekularbaukasten! Wunderbar hier beschrieben und die ersten Tests machen daraus den neuen Lieblingspudding. Das wird den Ingwerverbrauch erneut erhöhen …….
Schlagwörter: Schnittfeste Ingwermilch - Ingwerpudding
3. März 2015 um 11:22 pm |
Geniale Idee – das muss ich mir merken! Die Schärfe im Pudding muss der Hammer sein. 🙂
4. März 2015 um 4:49 am |
In der Tat, genau darum geht es bei diesem „Pudding“.