Involtini di zucchine

Claudio hatte die Idee vor einiger Zeit veröffentlicht und Jörg vom Niederrhein hat das Rezept leicht variiert. Ich bin der Meinung, das Petersilie und ein Hauch Knoblauch bestens zu Zucchini passt und habe das Rezept in diese Richtung verändert. Das Zeug macht süchtig…….

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