Barcelona – Restaurant Ten’s

An dieser Stelle über das Restaurant Ten’s zu berichten, hieße Eulen nach Athen zu tragen, das ist eines unserer „Stamm-Läden“, weil feine Kost geboten wird.

Diesmal gabs Austern mit Gurken-Eis

danach ein Niedrigtemperatur-Ei mit Iberico-Schinken und Sobrasada

danach Patatas bravas mit Aioli-Espuma.

Alles wieder feinst wie immer.

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