Barcelona – Restaurant Montbar

Das musste als erstes, als kleiner Mittags-Snack sein:

Ajoblanco mit confierten Sardinen und dekonstruierter Tomate (best ever)

Geräucherte und konfierte Sardine auf Brot

Miniburger vom Dry-aged-Ochsen mit Zwiebelmarmelade

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Montbar, Carrer de la Diputació, 220, +34 933 23 95 90

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