Barcelona – Restaurant Montbar

Was auf den ersten Blick wie eine Weinbar aussieht, entpuppt sich als ausgesprochener Feinschmecker-Laden. Eine kleine feine Karte, die einzelnen Gerichte sind auf den Punkt, perfekt. Service sehr feundlich und fix. Ein toller Laden. Montbar auf der C/deputacio 220.

Geräucherte Sardine auf Brot und Confit (sehr fein)

Ajoblanco mit dekonstruierter Tomate, Sadine und Olivenpulver (grandios)

Ceviche von der roten Palamos-Gamba (best ever)

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