Restaurant Prümer Gang – Ahrweiler

Mit der Gang bei Prümer Gang

Feldsalat mit Wachtelterrine und sautierten Plizen

Geschmorter Chicoree mit Jakobsmuscheln auf Passionsfrucht-Soße

Rehfilet im Wallnusspannkuchen auf Trüffelrisotto

Orangensorbet (ohne Foto)

Hirschrücken auf Lorbeergnocchi, Portweinrotkohl und Cassissoße

Dessertvariation

alles auf den Punkt gekocht, feiner Service, alles bestens

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