ĂN BÁNH MÌ – Düsseldorf

ĂN BÁNH MÌ Vietnamesisches Streetfood auf der Bilker Alee
Hauptaugenmerk liegt bei Bahn Mi. Die knusprig fluffigen Baguettebrötchen werden mit den Basiszutaten frischer Koriander, eingelegten Möhren, Daikon und Jalapenos, Frühlungszwiebel und Mayogefüllt. Dazu gibt es eine Auswahl an Fleisch und Tofu.

(Das Baguette hatten die Franzosen während ihrer Kolonialzeit in Vietnam eingeschleppt)

Probiert und für einen feinen Mittagsimbiss empfunden:
Bahn Mi mit Lemongras Meatballs

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