Restaurant Fonda Espana – Barcelona

Direkt hinter der Barcelonischen Oper Liceo, in einer Strasse, die nicht ganz ohne ist, befindet sich in einem prachtvollen Bau aus der Moderne von Lluís Domènech i Montaner dieses Hotel-Restaurant. Wir probierten das Mittagsmenu:

Schinkenkroketten
Reis in Brühe mit Artischocken und Schweinefleisch
Knuspriges Kalbsbries mit Chiperones
Zackenbarsch mit Kardone
Vanilleeis mit Baileys und Schokososse
Honig-Espuma mit Passionsfrucht und Turron-Eis

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C/ Sant Pau, 9-11
08001 Barcelona
http://www.hotelespanya.com/es/restaurante-fonda-espana/

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