In einer kleinen Kaschemme in Barceloneta
Bomba – Kartoffelteig mit etwas Hack, Aioli und pikante SaucePan con Tomate
Esqueixada – Stückchen vom Bacalau mit Olivenöl und Oliven
Kichererbsen mit Morcilla (Blutwurst mit Zimt, Nelke, Pinienkerne)
Bunyols de Bacalau – Bacalaukrapfen
Schlagwörter: Tapas aus Barcelona
Chezuli 
23. September 2013 um 4:50 pm |
Die sehen koestlich aus, ohne jeden Chichi, aber prfekt zubereitet.
Nur ein Wein fehlt, den bin ich schon gewohnt bei euch – zumindest eine Flasche!
23. September 2013 um 8:48 pm |
Leider versäumt die Karaffe mit dem offenen Hauswein zu dokumentieren. Ordentlich gekühlt schmeckte auch der.