Kleine dicke selbstgemachte Bratwürste auf Buchenholzkohle serviert mit Paprikafilets (auf Buchenholz verkohlt :- ), Guacamole, karamellisierte Zwiebel mit mex. Oregano
2012 Sauvignon blanc – Domaine Ciringa – Slowenien (slowenischer Teil der Lage Zieregg) sehr eigenwillig aber gut
2012 Grüner Veltliner von den Terrassen – Josef Ehmoser – Wagram
Schlagwörter: 2012 Grüner Veltliner von den Terrassen - Josef Ehmoser - Wagram, 2012 Sauvignon blanc - Domaine Ciringa - Slowenien, Selbstgemachte Bratwürste auf Buchenholzkohle
Chezuli 
12. Juli 2013 um 8:15 am |
Was für ein Essen und zwei eigenwillige Weine – bin begeistert!
13. Juli 2013 um 7:30 pm |
Der Weinhändler unseres Vertarauens im Schwabenland scheint ein Spezi für österr. Weine zu sein. Wir folgem ihm durch Probekäufe und sind i.d.R. auch überrascht, was da so alles ins Glas kommt.