Landgasthof Adler – Rosenberg

Hier über dieses Restaurant zu schreiben, hieße ja Eulen nach Athen zu tragen. Es ist nun mal unser Lieblingsrestaurant in Deutschland. Qualität ohne Schnick-Schnack mit extremen Wohlfühlfaktor.

Hauchdünnes knuspriges Fladenbrot mit Rauchfleisch
Zwiebelsuppe mit pochiertem Ei
Fleischküchle auf Kartoffelsalat
Gänsestopfleber mit Sauterrnesgelee
Skrei mit Ingwer auf Sprossen und Chinakohl
Kalbskutteln mit Räucheraal
Flanke mit Olivensauce, Kartoffel-Käse-Püree und Spinatsalat
Maracujashot mit Kokosschaum und Kokosmakrone
Schokoladensensation mit flüssiger Schokolode und Schokopops
Gehobelter Parmesan mit Früchtebrot und Portweinzwetzschgen

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