Birnenkuchen mit Mürbteig

Als Stimmungsaufheller: Birnenkuchen mit Mürbteig und Mandelguss und viel Williams-Sahne

This entry was posted on 19. Dezember 2012 at 8:01 am and is filed under Eigene Menus. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

3 Antworten to “Birnenkuchen mit Mürbteig”

Renate Says:
23. Juni 2015 um 5:34 pm | Antworten
Dieser Birnenkuchen schaut so fein und zart aus, als würde er auf der Zunge zergehen.
Dürfte ich bitte, bitte dieses Rezept haben?
Herzliche Grüße
Renate
- chezuli Says:
  25. Juni 2015 um 10:00 pm | Antworten
  Mürbteig auswellen und in die Kuchenform legen.
  
  Mandelmasse:
  100 gr weiche Butter mit
  100 gr Zucker schaumig schlagen,
  2 Eier unterrühren
  100 g Mandelmehl,
  1/2 TL Backpulver,
  Prise Zimt und Prise Salz,
  kleiner Schuss Brandy oder Mandellikör untermischen
  und auf den Mürbteig in der Kuchenform verteilen.
  
  Birnenviertel einritzen mit etwas Zitronensaft beträufeln und auf die Masse legen.
  Brauner Zucker auf die Birnenviertel streuen und bei 180 Grad ca. 50 Minuten backen.
Renate Says:
26. Juni 2015 um 7:18 am | Antworten
Besten Dank!

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