Kulinarisches Symposium in Kopenhagen

Einige der besten Köche der Welt treffen sich regelmäßig in Kopenhagen, um die Zukunft des guten Essens zu besprechen. Rene Redzepi organisiert das, Ferran Adria war dabei und auch sonst so alles, was Rang und Namen hat. Infos und Programm hier.

Und einen Bericht daüber hier.

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