Die Chefin de la cuisine wollte für eine kleine Grilleinladung mal wieder eigene Würstchen produzieren… und hat zwei unterschiedliche Würzungen ausprobiert:
Bratwürste (2/3 Schwein, 1/3 Rind)
- mit Wacholder, Kümmel, schwarzer Pfeffer, Majoran, Petersilie und Thymian, Zitronenabrieb, Macis
- und mit Pimenton de la vera, schwarzer Pfeffer, Rosmarin, Zitronenthymian, Petersilie, Zitronenabrieb
Schlagwörter: Bratwürstchen
8. Juli 2012 um 12:16 pm |
dass die schmecken, daran besteht kein zweifel. aber sie sehen noch dazu wunderschön aus!
8. Juli 2012 um 4:22 pm |
Mein Grill waere nach zwei Reinanken gerade noch richtig heiss fur beide Sorten, biiittte!