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Kaninchen mit Kolonialsauce

  • Forellenbällchen im Gyoza-Teig, Räucherforellenmus
  • Kaninchen mit Kolonialsauce und Spitzkohl, Birnen und schwarze Nüsse  -Sauce sehr frei nach Schubeck – Kaninchenfond, Apfelsaft, Brandy,  Vanille, Ingwer, Mole, Kaffee)
  • 2008 Grauburgunder Auslese, PIX, Kaiserstuhl

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This entry was posted on 6. Februar 2012 at 8:21 am and is filed under Eigene Menus. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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