Alblinsen mit Apfel, Merguez und Jakobsmuscheln

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Alblinsen mit Apfel, Merguez und Jakobsmuscheln

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2 Antworten to “Alblinsen mit Apfel, Merguez und Jakobsmuscheln”

  1. vanille3soeurs Says:

    Sind etwa die Merguez nicht zu stark im Geschmack für die zarten Jacobsmuscheln ?

    • La Boca Says:

      Die Merguez waren verhältnismäßig mild. Sie gaben den Linsen einen angenehmen Geschmack, der die Muschel aber nicht überlagerte. Die feinere Variante wäre sicherlich die Merguez in kleineren Stücken oder als knuspriges „Merguezhack“ unterzumischen.

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