Salmorejo – kalte Gemüsesuppe, ähnlich dem Gazpacho
Salat mit Frischkäse und iberischem Schinken
Pulpo mit Kartoffelcreme und Eigelb – wird nachgebastelt
Reis mit Sepia und Chiperones
Vanille- und Cafe-Creme mit Mascarpone
Schlagwörter: Empuries - Hotelrestaurant Portitxol
4. Januar 2012 um 6:39 pm |
„Pulpo mit Kartoffelcreme und Eigelb – wird nachgebastelt“
Dann bitte ich aber – sobald nachgebastelt und der Fangemeinde mitgeteilt – ganz, ganz herzlich gleich um die Rezeptur. Macht mich jetzt richtig an…