Landgasthof Adler, Rosenberg

Das ist und bleibt unser Lieblings-Restaurant im Ostalbkreis. Diesmal nahmen wir das 5-gängige Überraschungsmenu:

Kartoffelsteine
Gebratene Blutwurst mit Sauerkraut
Erde-Meer
Spargel mit Lachs im Flädle
Landei mit Rote Beete-Creme, Meeretich, Kümmelkrokant
Entenbrust, Kohlrabi, Semmelknödel
Passionsfrucht mit Kokos
Rhabarber-Erdbeer-Kompott, fluffiges Quarkküchlein, Zitronenverbene-Eis

 

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