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Wolfsbarsch mit Artischockenrisotto

Beim Fischhändler unseres Vertrauens gab es heute Chiperones,  Minitintenfische. Die wurden kurz in Mehl gewälzt und frittiert, danach
Wolfsbarsch mit Artischockenrisotto und einem Hauch Bärlauch

 

 

 

 

 

 

 

 

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This entry was posted on 1. April 2011 at 4:00 am and is filed under Eigene Menus. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

3 Antworten to “Wolfsbarsch mit Artischockenrisotto”

  1. alwi Says:
    1. April 2011 um 7:25 am | Antworten

    Bei Chiperones kommen Urlaubsgefühle auf.

  2. chezuli Says:
    1. April 2011 um 7:41 am | Antworten

    bei uns auch.

  3. Bolliskitchen Says:
    1. April 2011 um 8:24 am | Antworten

    superbe!

    auch ohne Urlaubsgefühle, eher Frühlingsgefühle!

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