Terrine vom Ochsenschwanz mit Kohlrabi-Julienne

Kreative Resteverwertung:

Linsengemüse mit gebratener Blutwurst

Terrine vom Ochsenschwanz miz Kohlrabi-Julienne und Senf-Petersiliensoße

Viktoriabarsch mit Cima di Rapa (ohne Foto)

Hägemark-Eis

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4 Antworten to “Terrine vom Ochsenschwanz mit Kohlrabi-Julienne”

  1. Eline Says:

    Hägemark-Eis? Neue dänische Luxus-Eismarke? Nach kurzer Recherche bin ich schlauer: Hetschipetschi-Eis ist das!

  2. Claus Says:

    Häh? Watt für´n Eis???

    • chezuli Says:

      Hägemark ist Hagebuttenmus aus Südeutschland… Lecker. Kannte ich vorher aber auch nicht. Der Rheinländer hats ja mehr mit Rübenkraut.

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