Reh orientalisch

Weil die Schwester der Chefin de la cuisine gerade von einem Marrokko-Urlaub zurückkam und natürlich einen Sack voller Gewürze mitigebracht hatte,  gab es dann im Schwabenland auch Entsprechendes:

Feige mit Ziegenfrischkäse überbacken mit Honig und Pinienkerne,

Couscous mit Rehgulasch und Gemüse

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