Chupa-Chups (Frischkäsekugeln in Blaubeergelee)

In der Designoase des Navarra, in Erstella, Hotel  Tximista, haben wir gestern abend ein kleines Menu gehabt:

Angulas, Gambas, Seeteufelsalat mit leichter Aioli

Seehecht mit Gambas in „goldener Soße“

Ochsenschwanz auf Kartoffelpuree

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