Avocado-Mangosalat mit Langostinos

vom 18. Juli 2009

Mike ist mal wieder zu Hochform aufgelaufen und hatte folgendes Menu vorbereitet:

Avocado-Mangosalat mit Langostinos

Mit Lammhack gefüllte Gurken in Estragonsahne

Weisse Mandelsuppe mit Feigen und Trauben

Rinderfilet mit Fenchel-Zwiebeln

dazu hatte die Chefin de la cuisine vorbereitet

Windbeutel mit Blaubeeren und Cognac-Schokolade

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