Die Idee ist von Thomas Vilgis. Gänsestopfleber mit Anissamen und Kaffeepulver bestreuen. Und ganz kurz braten. Besser kann es nicht schmecken, das war die beste Foie, die wir je hatten. (Foto 28.März 2009)
Schlagwörter: Foie mit Anis und Kaffee
Die Idee ist von Thomas Vilgis. Gänsestopfleber mit Anissamen und Kaffeepulver bestreuen. Und ganz kurz braten. Besser kann es nicht schmecken, das war die beste Foie, die wir je hatten. (Foto 28.März 2009)
Schlagwörter: Foie mit Anis und Kaffee
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