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Foie mit Anis und Kaffee

Die Idee ist von Thomas Vilgis. Gänsestopfleber mit Anissamen und Kaffeepulver bestreuen. Und ganz kurz braten. Besser kann es nicht schmecken, das war die beste Foie, die wir je hatten. (Foto 28.März 2009)

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This entry was posted on 30. März 2009 at 12:57 pm and is filed under Verschiedenes. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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