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Restaurant Can Kenji – Barcelona

17. August 2013

Japaner mit mediterranen Einflüssen. Die Besatzung ist halb italienisch halb japanisch, was zu einer für japanische Restaurants ungewöhnlichen Stimmung und Lautstärke führt. Das Essen ist sehr fein und es gibt noch Einiges das man noch probieren müsste.

Mittags-Degustationsmenu:
Erbsentofu mit Pilzen und Sesam
Onigiri mit Steinpilzen
Makrele und Gemüse in Misosauce
Tataki vom Bonito mit Salmorejo (kalte Suppe aus Brot, Tomaten, Knoblauch, Öl, evtl etwas Essig)

Can Kenji
Carrer del Rosselló, 325, 08037 Barcelona
www.cankenji.com/

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