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Pasta con le sarde

15. August 2013

Der nordafrikanische Fischhändler hatte eine frische Lieferung Sardinen.

Daraus wurde das traditionelle sizilianische Gericht Pasta con le sarde (Sardinen, Zwiebeln, Weisswein, Zwiebel, Bronzefenchel, Safran, Rosinen) nicht klassisch unsere Bandnudeln mit hohem Roggenanteil, Anis, Fenchel und Koriander.

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