Gratinierter Fenchel (in Safranmilch gegart und mit Parmesan überbacken);
Kalbsbäckle in Pinot Noir mit Kartoffel-Steinpilzstampf oder mit cremiger Steinpilz-Polenta
Chezuli
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Gratinierter Fenchel (in Safranmilch gegart und mit Parmesan überbacken);
Kalbsbäckle in Pinot Noir mit Kartoffel-Steinpilzstampf oder mit cremiger Steinpilz-Polenta
