Foie mt Anis und gem. Kaffee gebraten, Portweinreduktion
Blumenkohl mit Korianderöl, Jakobsmuscheln und rosa Pfeffer
Kräuter-Zitronen-Kartoffelsalat mit Zander
Creme Brullee mit Kardamom, Koriander und Vanille
Chezuli
Gourmet-Blog
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