http://chezuli.wordpress.com/2012/10/30/bjorksmor/ Gourmet-Blog Mon, 20 May 2013 15:48:16 +0000 hourly 1 http://wordpress.com/ http://chezuli.wordpress.com/2012/10/30/bjorksmor/#comment-3412 Tue, 30 Oct 2012 12:12:17 +0000 http://chezuli.wordpress.com/?p=12669#comment-3412 So wie wir es verstanden haben ist es ein Knospenöl. Es schmeckt sehr filigran waldig, dezent.

]]> http://chezuli.wordpress.com/2012/10/30/bjorksmor/#comment-3411 Tue, 30 Oct 2012 11:34:17 +0000 http://chezuli.wordpress.com/?p=12669#comment-3411 Birkenöl von Weleda ist billiger
Das wird aber eher äusserlich gegen Orangenhaut eingesetzt.
Ist das ein Birkenknospenöl oder normales Birkenöl? Wenn es Knospenöl ist, wäre der Preis gerechtfertigt.
Österreichische Variante: Geschäumte Butter mit Tannenwipferln habe ich schon mal serviert. Schmeckte mir
zu waldig. Birke schmeckt wahrscheinlich grüner.

]]> http://chezuli.wordpress.com/2012/10/30/bjorksmor/#comment-3410 Tue, 30 Oct 2012 09:37:25 +0000 http://chezuli.wordpress.com/?p=12669#comment-3410 danke fürs teilen. die schweden nehmen birke ja fast schon exzessiv her, im fäviken glaube ich in drei oder sogar vier gerichten.

]]> http://chezuli.wordpress.com/2012/10/30/bjorksmor/#comment-3408 Tue, 30 Oct 2012 06:25:50 +0000 http://chezuli.wordpress.com/?p=12669#comment-3408 Ja, es schmeckt wirklich frisch und irgendwie “waldig”. Leider sind die Versandkosten höher als das Öl selbst, so dass ein kleines Fläschchen insgesamt etwa 30,– € kostet. Dennoch: Der Geschmack ist es wert.

]]> http://chezuli.wordpress.com/2012/10/30/bjorksmor/#comment-3406 Tue, 30 Oct 2012 05:30:44 +0000 http://chezuli.wordpress.com/?p=12669#comment-3406 Das klingt phantastisch gut!

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