Oberhalb der Stadt mit schönem Garten ein kleines Mittagsmenu:
Kroketten
Carpaccio von Kaisergranat, Guacamole
Morcilla mit Apfel und Kartoffelcreme
Seeteufel gebraten
Kokotxas de Merluza al Pil Pil (Teil unterhalb des Kinns vom Seehecht in einer Emulsion aus Öl, Knoblauch, milde Peperoni.
2010 Finca de la Emperatriz, Rioja
Schlagwörter: San Sebastian - Restaurant Rekondo
11. Dezember 2012 um 4:13 nachmittags |
Vielen Dank für den Restaurant-Tipp über diesen Beitrag. Wir waren letzte Woche zu Mittag dort und fanden es großartig. Ganz zu schweigen von der Weinkarte! Der Besuch im Weinkeller hat mich sprachlos hinterlassen und das kommt nicht all zu oft vor.
Unfassbar was da unten liegt!
13. Dezember 2012 um 11:30 vormittags |
Das freut mich sehr, ich kann mich nur noch an die gigantische Weinkarte erinnern und an den netten “Vor-Garten”.