Vitoria-Gasteiz – Restaurant Sagartoki

Zucchini gefüllt mit Mozzarella, Schinken und Paprika
Graved Lachs, Forellenkaviar
Brickteig mit Eigelb gefüllt
Lammspiess mit Gemüsesuppe
Tortilla mit Bacalau
Foie mit gefrorenen Himbeeren
Tempura de Bacalau
Bacalau mit Olivenöl-Rührei
Artischocken mit Pistaziencreme

2011 Verdejo Flor de Vetus, Rueda

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2 Antworten zu „Vitoria-Gasteiz – Restaurant Sagartoki“

  1. daniela sagt:

    Wie hat es euch denn da gefallen und geschmeckt? Wir waren vor 2 Jahren dort und fanden es richtig gut und haben uns auch sehr wohl gefühlt. Allerdings saßen wir an der Bar weil im Rest. kein Platz mehr war. Stellte sich aber angesichts des netten Servicepersonal als nicht nachteilig heraus. :)

    • La Boca sagt:

      Sehr begeistert waren wir von der Tortilla mit flüssigem Kern und den Artischocken mit Pistaziencreme. Die Gemüsesuppe war schmackhaft, der dazu gehörende Lammspiess doch etwas langweilig. Wir saßen auch in der sehr gut besuchten Bar und der Service war leider hoffnungslos überfordert. Trotz allem eine empfehlenswerte Anlaufstelle in Vitoria Gasteiz

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